1月25日、26日の春節茶会へお越しいただいたみなさま、どうもありがとうございました!
春節茶会でお淹れしたお茶は以下となります。
百年野生老叢小種紅茶 2019
(中国・福建省武夷山桐木)
水簾洞 純種大紅袍2代 2006
(中国・福建省武夷山水簾洞)
単欉古樹 通天香 2019
(中国・広東省潮州市潮安県烏崠山中坪)
80年代 普洱龍團
(中国・雲南省)
春節ということもあり、ちょっと豪華に秘蔵のお茶を中心に楽しんでいただきました。
特に最後の普洱龍團の美味しさ、甘味の深さはすごかったですね!今の普洱茶にはない美味しさが印象的なお茶でした。
お茶請けはドライ棗です。一般的に見られる品種とは違う、香りが強く、味わいも濃く、しっとりとした食感で美味しい棗でした。