陜西省 – 鈴茶堂 SUZUCHADO

咸陽涇渭茯茶訪問

西安に向かった一番の目的は隣の咸陽にある涇渭茯茶を生産している咸陽涇渭茯茶有限公司の工場訪問でした。黒茶として知られる茯磚茶は1368年（明代の洪武元年）ごろに陜西省咸陽で発明されました。生産地が現在の陜西省涇陽であっ… 続きを読む咸陽涇渭茯茶訪問

チベットから青蔵鉄道で西安まで移動しました。シルクロードの起点として有名な西安にも茶市場があります。茶市場はいくつかありますが、最も大きく賑わっているという金康路茶文化街へ見学にいってきました。西安の城壁の外へ少し、… 続きを読む西安金康路茶文化街

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