10月10日から12日まで新サロンお披露目も兼ねて2025年の武夷岩茶試飲会を行いました。
ご参加いただいたみなさま、どうもありがとうございました。
2025年の武夷岩茶23種のうち３日間で19種の新茶を試飲しました。
日付のある岩茶は、該当日に試飲したお茶です。
極品 大紅袍（10/10）
手工 花香 大紅袍（10/11）
花香 大紅袍
手工 牛欄坑肉桂（10/12）
手工 牛欄坑肉桂（牛頭）（10/12）
手工 金交椅肉桂（10/12）
手工 馬頭岩肉桂
手工 慧苑花香肉桂（10/10）
慧苑肉桂（10/10）
特級肉桂
手工 慧苑花香水仙（10/12）
手工 百年老叢水仙（10/11）
手工 慧苑花香老叢水仙（10/11）
手工 慧苑坑 白鶏冠（10/12）
手工 慧苑坑 鉄羅漢（10/11）
手工 慧苑坑 花香 名樅（枞）（10/10）
手工 青獅子岩 金牡丹（10/11）
手工 慧苑坑 白瑞香（10/10）
手工 慧苑坑 老君眉
手工 流香澗 雀舌（10/11）
手工 九龍巣 奇丹（10/12）
手工 慧苑坑 花香丹桂（10/12）
手工 慧苑坑 黄観音（10/10）
同じ牛欄坑肉桂でも場所による違いや、老叢水仙の樹齢の違いなどを比べたり、試飲だけでなく飲み比べにもなり、なかなか興味深い会になったと思います。
全て今年の岩茶のため、まだ強さが残っていたのと、中にはかなり強い岩茶もあったかと思います。そのせいか、お茶受けとしてご用意したライチケーキも大人気でした。
今回のお披露目茶会に際して綺麗なお花などの贈り物をいただきました。
四谷三丁目のがみ様、広島の雲間さま、藤波様、新潟燕の玉川堂さま、ありがとうございます！
今回ご参加いただいたみなさまからのリクエストもあり、今月下旬のどこかでご紹介予定の鳳凰単叢の試飲茶会を行おうと思います。近日中に詳細をご案内させていただきます。