10月25日に新宿のblanDouceで開催させていただいたお茶会、おかげさまで満席、無事終了いたしました。
ご参加いただいたみなさま、本当にどうもありがとうございました！
ウィスキーやラムといったハードリカーと中国茶を一緒に楽しむということをテーマに開催させていただきました。
こういったハードリカーを楽しむ時はチェイサーとしてお水も一緒に飲みますが、このお水を中国茶に変えると、お酒もお茶も美味しく楽しむことができます。ワインなどの苦味のあるお酒とはお茶が持つ苦味の成分を増幅してしまうので難しいのですが、ハードリカーはそういったことがありません。また、中国茶をはじめとするお茶の味わいや香りの深さはウィスキーなどが持つそれと共通する部分が多くあります。お水よりも悪酔いしにくくなりますのでお勧めです。
お茶会の茶譜は以下の内容でした。
凍頂烏龍茶 蘭亭序
2003年 昌泰號 中国・雲南省易武山(香港・台湾乾倉)
紫阳富硒红茶(紫陽富硒紅茶)
お酒はラフロイグやグレンリヴェット、リビエール・デュ・マなどと合わせていただきました。
お土産にお持ちいただいたものはこちらになります。
熟成茶 明前 祁門
四川高山紅茶
班盆 早春茶 2014
今までのお茶会とは違い、ユルユルな感じで行わせていただきました！
また機会がありましたら、他のお酒とも合わせて開催させていただきたいと思います。
長期間に渡る発送業務のお休みでみなさまにはご迷惑、ご不便をおかけしました。
無事にインドネシア、中国から帰国いたしました。
発送業務を再開しております。ご予約品などにつきましては、入荷次第順次ご連絡、発送させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
インドネシアでは茶園を訪問させていただき、中国にはない大規模茶園のスケールの大きさに驚きつつ、色々と勉強させていただきました。
中国ではいつもの北京をベースに、今回は紫砂茶壺で有名な宜興を訪問してきました。
遅れがちではありますが、旅の様子は本ブログで順次ご紹介させていただきます。