メールマガジンご購読者の方を限定して紫砂茶壺のお取り寄せを承ります。
1点物となりますため、お申し込みは先着順となります。
全て全手工・総手作り、型は使用していません。また着色も行っておりません。（苏门答腊青を除く）
紫砂泥料の中で最高品質「頂級泥料」とされる原礦紫袍玉砂の作品もございます。
現地からの写真となりますため色合いなどが分かりにくい部分もあると思いますが、原礦紫袍玉砂は紫がかった艷やかな大変美しい泥料です。また硬度も非常に高く、その扱いの難しさから高い技術力を要求されます。そのため、数年前からその泥料を使用した作品が出てくるようになってきたものの作品数が大変に少ない傾向があります。当店でも人気の高い湯宣武が所属する工房、龍徳堂（現地では技術力の高い作家が集う工房として知られています）でも数名の作家しか扱っていません。
また今回は初めて苏门答腊青を使用した作品もご紹介しております。
詳細は配信済のメールマガジンをご確認ください。
当店でも人気の高い龍泉窯の工房、在山堂で7月2日に火入れが行われました。
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ただ今 PayPay では、「日本全国全額チャンス！夏のペイペイジャンボ」キャンペーンを実施しています。
当店でのPayPayご利用も対象となります。
対象期間：2022年7月1日（金）09:00～2022年8月31日（水）23:59
特典内容：
キャンペーン期間中のご注文をPayPay残高にてお支払いいただくと、抽選でお支払い額の最大100%相当のPayPayポイントが付与されます（付与上限：100,000 ポイント／回および期間）。
1等：決済金額の100%
2等：決済金額の5%
3等：決済金額の0.5%
付与上限：10万ポイント相当/回および期間
4回に1回の確率で1〜3等のいずれかが当たります。
詳細は PayPay のキャンペーンページをご参照ください。
鈴茶堂のお茶をお楽しみいただけるお店が増えました。
東京新宿にあるBAR dilly dallyさんです。
東京都新宿区西新宿7-14-6 第二高橋ビル 5F
03-6908-8482
17:00～翌1:00
定休日 火曜日
新宿駅から徒歩15分
新宿西口駅から徒歩5分
今年4月にオープンしたばかりのblanDouce姉妹店です。
フクロウの可愛らしいサインが迎えてくれます。
お店の名前に込められた「良い道草を喰おう！」（dilly dallyという言葉はぐずぐず・のらのらするという慣用句だそうです）という様に、居心地の良い素敵な空間です。ちょっと寄っていこうかな？なんて思ってしまう、心地の良い素敵なお店です。
西新宿のビル群が一望できるテラスもあり、ここもまた心地よいスペースの1つです。
テラスで美味しいドリンクと共にぼーっとするなんてことも可能です。
こちらでは100種類以上のラムやウィスキー、美味しいカクテルがお楽しみいただける他、ハンバーガーなどもお楽しみいただけます。
このハンバーガーに至ってはベーコンから自家製にこだわっていたり・・・
ちょっと驚くほどに美味しいです。
鈴茶堂のお茶は白茶、烏龍茶、紅茶、黒茶、花茶など10種類以上ご用意しております。
中にはWebショップで完売してしまったお茶もdilly dallyさんではお楽しみいただけます。
新宿にお越しの際にはちょっとだけ足を延ばして、ぜひお立ち寄りください。
毎日のお茶として人気の高い蔵茶が入荷しました！
中国国内の新型コロナウィルス感染状況悪化などの影響で輸送が大幅に遅延し、入荷が遅れておりました。
長く品切れでご迷惑をおかけして申し訳ありません。
なるべく品切れすることのないよう蔵茶は定期的な輸入を行っておりますが、今後も中国国内状況および国際輸送状況によっては遅れる場合がございます。
どうぞご了承ください。
甘い香りで味は非常に柔らかくて甘く、飲みやすく、癖がありません。
香ばしさもあり、香り高く、品のある甘さが感じられます。
蔵茶は胃腸に優しいのが特徴です。
胃腸をはじめ、体に疲れがでるこの時期こそ、おすすめのお茶です。
店主は過去に急性胃腸炎になった際、当然、お茶はもちろん、白湯も受け付けないほど胃腸が弱っていたのですが、この蔵茶だけは大丈夫でした。それほど胃腸、体に優しいお茶です。
■ 今後の入荷予定について ■
中国国内の物流遅延の影響で入荷が遅れております。
日本のニュースなどでは主に上海や北京の一部で行われている、新型コロナウィルス感染拡大による行動制限が報道されていますが、実際には中国国内の多くの都市で行動制限が実施されています。特に国際輸送の拠点となる都市部のほとんどが行動制限の実施が行われており、現時点では中国からの発送がほとんど止まっている状態です。
毎年ご紹介を行っているお茶なども今年はご紹介時期が遅れることが見込まれております。
どうかご理解いただけますよう、お願いいたします。
昨年はじめてご紹介、人気が高かった太平猴魁が今年も入荷しました。
5/16頃から順次発送となります。
胡錦濤前国家主席が訪中したロシアのプーチン氏にプレゼントしたことから注目、一時は大変に高価な価格で取引されていた緑茶です。柿大茶種という大きな茶葉から作られる独特の形状をした茶葉は、その外観もあって一躍有名となりましたが、清代のころから作られています。
味わい、香りはとても優しく繊細です。
機械で作られる太平猴魁は今回ご紹介するものよりも扁平な形をしていますが、今回ご紹介する太平猴魁は手工、機械を使わずに全て手作りのお茶です。
4月14日に摘み取られ、丁寧に製茶されています。
清らかな蘭香が高く出ます。太平猴魁では蘭香と呼ばれますが、日本の方には桜の香りを連想するかもしれません。
茶質がしっかりとした上質な茶葉であるため、とろりとした甘い味わいが長い余韻と共に楽しめます。
中国を代表する銘茶、中でも希少性の高い黄茶の霍山黄芽です。
中国10大銘茶の1つとして知られています。
大変に歴史が古く、唐代の頃からこの地でお茶が作られ、現在の製法が確立されたのは明代、その後の清代では皇帝献上茶として高い評価を受けているお茶です。
名産地の1つとされる金竹坪で有機栽培された茶樹から丁寧に摘み取られた茶葉から作られています。特に金竹坪の霍山黄芽は金竹坪黄芽とも呼ばれ品質が高いことで知られています。
2022年 特級 霍山黄芽
驚くような優しい甘味、複雑なミネラル感が合わさり、身体に沁み入るような優しいお茶に仕上がっています。
覚醒するような美味しさの緑茶とも違う、身体にやさしいお茶です。
中国国内でもあまり流通することのないお茶の1つですが、希少性というだけでなく、なによりも美味しく楽しんでいただきたいと思いご紹介させていただきます。
5/16頃から順次発送となります。
2022年は4年ぶりに店主友人のお父様が作る黄山毛峰をご紹介します。
湯温や茶器などを変えて淹れ方による味わいや香りの違いも、ぜひ楽しんでいただきたいと思い、黄山毛峰の美味しさが分かりやすく、高価すぎずにきちんと楽しめるものとして譲っていただきました。
産地の中でも上質な黄山毛峰が作られることで知られる岡村で無農薬栽培で育て作られた、とても美味しく、蘭香の素晴らしいお茶です。
とろみのある金色のお茶で見事な蘭香が感じられます。
味わいはしっかりとした甘味、滋味が感じられ、余韻も長く続きます。黄山毛峰の美味しさを楽しんでいただける非常にバランスの良いお茶です。
ご紹介できる量が少なく、5/15（日）24:00までは会員様限定でのご紹介とさせていただきます。ログインの上、お求めください。
5/16頃から順次発送となります。
■ 蔵茶の入荷について ■
中国国内の物流遅延の影響で蔵茶の入荷が遅れております。
日本のニュースなどでは主に上海や北京の一部で行われている新型コロナウィルス感染拡大による行動制限が報道されていますが、実際には中国国内の多くの都市で行動制限が実施されています。
そのため、現在は蔵茶に限らず輸送が混乱しておりますが、特に四川省といった内陸部から輸送を行う蔵茶はその影響を受けやすく、輸送中の紛失や遅延が発生しています。
5月中旬頃に再入荷予定でしたが、予測ができず、今月下旬以降になる可能性もございます。
品切れでご迷惑をおかけしますが、どうかご理解いただけますよう
お願いいたします。
■ 発送業務お休みのお知らせ ■
5月18日から20日までの間、出張のため、発送業務をお休みさせていただきます。
発送業務をお休みさせていただいている期間も、ご注文は変わらずお受けいたしておりますが、ご注文確認のメールやお問い合わせのご返信に、いつもより少しお時間をいただく場合がございます。
大変ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
今年も現地作り手さんのご好意で、機械を使用しない上質な手作り、手工の径山茶をご用意しました。
径山茶は日本のお茶の起源と言われているお茶です。
元々は径山寺という禅寺で作られていたお茶で、宋の時代に禅の修業に、この禅寺へ行った日本の僧侶が径山茶の種や茶道具などを持ち帰り、それが日本のお茶の起源になったと言われています。
今年の径山茶は清らかな花香がすばらしく、茶葉の持つ滋味と爽やかな甘味とのバランスも絶妙、沁み入るような、優しい美味しさを持つお茶です。手作り、手工のお茶ならではの完成度の高さです。
5月5日頃から順次発送となります。
今年も少量ですが作っていただきました。
栽培品種にはない驚くような甘味のある野生茶です。
店主友人のお母様が毎年手作りしているもので、名前のない自家製茶です。
人の管理下にない、本物の野生茶樹から作るお茶です。人が立ち入らない急斜面の山の中に自生する野生茶樹から作られています。
標高約800mの急斜面を1日茶摘みをして回っても1日で作れるお茶の量は多くてもたった250gです。山が厳しいうえに野生茶樹は品種改良された茶樹と違い成長が遅く、また点在して自生しているために、折角山に入っても少しずつしか摘むことができません。
整備された茶山と違い、厳しい原生林のため、山中の茶摘みは相当に体力を必要とします。そのため、このお茶は茶摘を手伝ってくれる親戚と親しい友人分のみしか作られません。
あと何年楽しめるか分かりませんが、今年も多くの方にこの優しさを味わっていただきたく、鈴茶堂にも分けていただきました。
もともとの製茶量が少ないため、少量入荷となっております。
5月5日頃から順次発送となります。
毎日のお茶として人気の高い蔵茶が入荷しました！
中国国内の新型コロナウィルス感染状況悪化などの影響で輸送が大幅に遅延し、入荷が遅れておりました。
長く品切れでご迷惑をおかけして申し訳ありません。
甘い香りで味は非常に柔らかくて甘く、飲みやすく、癖がありません。
香ばしさもあり、香り高く、品のある甘さが感じられます。
蔵茶は胃腸に優しいのが特徴です。
胃腸をはじめ、体に疲れがでるこの時期こそ、おすすめのお茶です。
店主は過去に急性胃腸炎になった際、当然、お茶はもちろん、白湯も受け付けないほど胃腸が弱っていたのですが、この蔵茶だけは大丈夫でした。それほど胃腸、体に優しいお茶です。
仕入れ価格および輸送コストの上昇、記録的な円安のため、今回入荷分より価格を改定させていただきました。
どうかご理解いただけますよう、お願いいたします。
■ 2022年 新茶（緑茶）の入荷状況について ■
現時点で入荷を予定している新茶（緑茶および黄茶）は以下となっております。
安徽省のお茶：
太平猴魁 5月中旬頃入荷予定
霍山黄小茶（霍山黄芽） 5月中旬頃入荷予定
現在、中国国内での新型コロナウィルス感染拡大により、輸送状況が混乱している状態となっております。
輸送経路を工夫して対応していますが、状況によっては入荷が遅れる場合もあります。
どうぞよろしくお願いいたします。
■ 発送業務お休みのお知らせ ■
5月18日から20日までの間、出張のため、発送業務をお休みさせていただきます。
発送業務をお休みさせていただいている期間も、ご注文は変わらずお受けいたしておりますが、ご注文確認のメールやお問い合わせのご返信に、いつもより少しお時間をいただく場合がございます。
大変ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
鈴茶堂のお茶をお楽しみいただけるお店が増えました。
東京西早稲田にある甘露さんです。
甘露
東京都新宿区西早稲田3-14-11
03-6823-5484
11:30〜18:00
定休日 木曜日
※木曜以外に月に2日ほどお休みあり。詳細はサイトをご確認ください。
中国茶と中華菓子がお楽しみいただける素敵なカフェです。
中国茶好きな方には有名なカフェということもあり、関東にお住まいの方は実際にお店に行かれている方も多いのではないでしょうか。
いろいろな中国茶と中華菓子、薬膳スイーツがお楽しみいただける、ほっこりと優しい空間です。
鈴茶堂のお茶は蘭香甘露、蔵茶をご用意しております。
美味しい中国スイーツと一緒に、心地よい時間を過ごしていただければと思います。
新型コロナウィルスの感染状況が未だ収まらない状況のため、5月のワークショップ開催は見送らせていただきます。6月以降につきましては、東京都の新規感染者数の7日間平均が、もう少し減少するまでは開催を見送らせていただくつもりです。
ワークショップにて感染する方がでてしまいますと、Webショップ運営にも影響してしまいますため、どうかご理解いただけますよう、お願いいたします。
再開する際には改めて継続希望の方へ優先してご連絡させていただき、お席に空きがある場合はブログ、メールマガジンなどでご予約のご案内をさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
当店でも人気の高い龍泉窯の工房、在山堂で火入れが行われました。
メールマガジンご購読者の方を限定してお取り寄せを承ります。
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4/10 工房から追加で写真が届きましたので渣斗などを追加しています。
