雲南の緑茶と明前 四川玖瑰紅茶も入荷いたしました! どちらも日本にはあまり輸入されることのないお茶ですが、珍しいという以上に美味しくお楽しみいただけます。 思茅 頭春茶 今年も雲南緑茶、入荷しました! 頭春茶と呼ばれる雲… 続きを読む 雲南緑茶 四川玖瑰紅茶 入荷しました!
光明港琼甜茶館
チベットのラサには沢山の茶館があります。 この光明港琼甜茶館もそのひとつで、旧市街地のバルコルにあるチベットの人々でにぎわう茶館です。 早朝から大昭寺をとりまくバルコルには巡礼の人たちがたくさん歩いています。五体投地をし… 続きを読む 光明港琼甜茶館
2014年 新茶入荷しました!
お待たせいたしました!今年の四川の新茶が到着いたしました。 どれも美味しく、上質な新茶です。 鈴茶堂定番の蒙頂甘露・蒙頂石花に加えて、今年はとある古刹の依頼で作られた希少なお茶も入荷しております。 今年は気温が低い日が続… 続きを読む 2014年 新茶入荷しました!
チベット ラサ 倉姑寺茶館
四川省成都でチベット自治区に入境する準備をした後は目的のチベット自治区にあるラサへ向かいました。 現在(2013年11月時点)はチベット自治区への入境には政府が発行する入境許可証(パーミット)が必要です。この許可証を取得… 続きを読む チベット ラサ 倉姑寺茶館
5月のお茶会のお知らせ
次回5月のお茶会は新茶がテーマです。 この時期、各地から届いた新茶をご紹介します。 中国茶は青茶・烏龍茶が中心と思いがちですが、実は緑茶がその殆どを占めています。 日本茶とは異なる味わい、香りをお楽しみいただければと思い… 続きを読む 5月のお茶会のお知らせ
紫砂茶壷 ガラス茶器 入荷しました!
長期間の発送業務お休みでみなさまにはご迷惑、ご不便をおかけしました。 無事に中国から帰国いたしました。 今年も四川・雲南の美味しい新茶と出会うことができました。 新茶の方は現在通関・検疫手続き中です。 完了次第ご紹介させ… 続きを読む 紫砂茶壷 ガラス茶器 入荷しました!
成都お茶事情
上海から四川省成都へ移動、成都では茶業兼茶商をしている友人のお店を訪問したり、四川省のお茶事情を見てきました。 成都をはじめとした四川省では野外に椅子とテーブルを並べた青空茶館、茶座が有名です。成都では鹤鸣茶社が有名な茶… 続きを読む 成都お茶事情
チーズと中国茶のマリアージュ お茶会のお知らせ
5月5日に町田のイタリアンレストラン、La Belta CUCCINA E BARで チーズと中国茶のマリアージュをテーマにお茶会を行います。 中国茶には様々な香り、味わいがあります。 中でも上質なものになるとより複雑に… 続きを読む チーズと中国茶のマリアージュ お茶会のお知らせ
3月のお茶会 どうもありがとうございました!
3月23日に新宿のAfter Tasteで開催させていただいたお茶会、おかげさまで無事終了いたしました。 ご参加いただいたみなさま、本当にどうもありがとうございました! 今回は鳳凰単叢をテーマにご紹介しました。 現在、一… 続きを読む 3月のお茶会 どうもありがとうございました!
鳳凰単叢 入荷しました!
本日は新宿のAfter Tasteで鳳凰単叢をテーマにしたお茶会を行いました。 ご参加いただいたみなさま、どうもありがとうございました。 お茶会の様子はまた改めてご紹介させていただきます。 ショップの鳳凰単叢が全て完売、… 続きを読む 鳳凰単叢 入荷しました!