7月19日に神奈川県小田急相模原のビストロ、Vinmage -wine&dining-で チーズと中国茶のマリアージュをテーマにお茶会を行います。 ご存知のように、中国茶には様々な香り、味わいがあります。 チー… 続きを読む 7月 チーズと中国茶 お茶会のお知らせ
大益 老茶頭入荷しました! & 7月の新茶 お茶会のお知らせ
大益 老茶頭 2014年 黒茶の中でも人気の高い、大益の老茶頭が入荷しました。 2014年よりパッケージおよび販売単位が変更になりました。 100gの老茶頭が5枚セットになって500gでの販売に変更になっております。それ… 続きを読む 大益 老茶頭入荷しました! & 7月の新茶 お茶会のお知らせ
手摘み川根茶 2015年一番茶 入荷します!
手摘み川根茶 2015年一番茶 今年も川根のお茶が入荷します。 当店のお茶の中では珍しい日本茶で、リピーターも多く、毎年増えています。 今年は天候にも恵まれ昨年よりも少し早く茶摘みが始まりました。 この川根茶は一般には流… 続きを読む 手摘み川根茶 2015年一番茶 入荷します!
武夷山の茶畑
武夷山では製茶場だけでなく、同行していた現地スタッフの見学ということも兼ねて主要な場所へ訪れたりしながら茶畑を見学させていただきました。 シーズン前ということもあって、茶業さん自ら同行しての説明は大変勉強になりました。あ… 続きを読む 武夷山の茶畑
明前紅茶 紫砂茶玩 入荷しました!
2015年の新茶、紅茶が到着いたしました。 今回は茶摘みの早い四川省と福建省の紅茶ですが、どちらも驚くほどに素晴らしい仕上がりになっています。 明前 四川玖瑰紅茶 2015 四川高山紅茶の明前版、四川玫瑰紅茶が今年も入荷… 続きを読む 明前紅茶 紫砂茶玩 入荷しました!
新茶のお茶会 ありがとうございました!
5月5日に西新宿のPicolerで開催させていただいたお茶会、おかげさまで無事終了いたしました。 ご参加いただいたみなさま、本当にどうもありがとうございました! 今回は届いたばかりの新茶をテーマにご紹介させていただきまし… 続きを読む 新茶のお茶会 ありがとうございました!
新茶・紫砂茶壺 入荷いたしました!
今年の新茶シーズンは各地で気候に恵まれ、順調に製茶が進んだようです。 先日の中国出張では、四川・蒙頂山へも訪問させていただきましたが、ここ数年で一番という位に美味しいお茶に仕上がっていました。 もう何年も懇意にさせていた… 続きを読む 新茶・紫砂茶壺 入荷いたしました!
5月の新茶 お茶会のお知らせ
次回2015年5月のお茶会は新茶がテーマです。 早くも中国では新茶の便りが届き始めました。 今年も届いたばかりの新茶を、その背景と共にご紹介したいと思います。 中国でも一番飲まれているお茶は緑茶です。蒸し緑茶がメインの日… 続きを読む 5月の新茶 お茶会のお知らせ
発送業務お休みのお知らせ(変更あり)
お知らせしておりました発送業務お休みですが、現在ご注文が混み合っているため、大変申し訳ありませんが、発送業務休業前の発送締め切り日を1日早い7日に変更させていただきます。 どうぞご了承ください。 4月10日から25日まで… 続きを読む 発送業務お休みのお知らせ(変更あり)
陳年白茶 入荷しました!
先日、新宿のAfter Tasteさんで行われたお茶会でご紹介、人気のあった陳年白茶が入荷しました! 5年寿眉 2009年の春に作られた白茶の寿眉を5年間熟成させ、固形茶にしています。 強めの発酵が施された白茶で、年月に… 続きを読む 陳年白茶 入荷しました!